Yumcha Heroes

Jede Menge Dampf hinter einer pinken Scheibe.

Colour Blocking Galore: Das Yumcha Heroes am Berliner Weinmeisterweg setzt auf starke Farben und Kontraste, viel Dampf und nicht zuletzt auf jede Menge Dumplings.

Der Aufreger des Yumcha Heroes ist der versteckteste Raum: Noch vor dem gestreiften Waschraum des Glory Duck und der unendlichen Zirkusnummer des Toca Rouge (Link) sorgte die Toilette des Yumcha Heroes für eine monochrome Überraschung. Der Raum ist Gelb bis ins Detail. Doch die Kanariennuance ist nur eine starke Farbe im Konzept des Dumpling-Restaurants, das nach dem chinesischen Wort für „Tee trinken“ benannt ist. Auch im Gastraum gibt es knallige Nuancen. Da ist zum einen die in einem dunklen Lila gehaltene Bar als auch die Küche, die durch eine rote Scheibe vom Gastraum getrennt ist. Einerseits sind die Vorgänge an der Dumplingstation durch das Glas einsehbar, andererseits sorgt die Färbung der Scheibe für eine Distanz zum Gastraum. So können die Vorgänge in der Küche beobachtet werden, ohne aber in den Raum einzugreifen und ihn durch das aktive Treiben zu dominieren. Die Produktion der handgemachten Dumplings wird zur visuellen Attraktion für die bis zu 30 Gäste und ist selbst von der Straße schon einsehbar. Die Frontscheibe wurde beim Umbau bis auf den Boden gezogen, um Passierenden den Blick auf die Dampfwolken schon von der Straße aus freizugeben.

GELB!

Die Toilette wird vom in der Regel Gast immer dann aufgesucht, wenn er sich in den Räumlichkeiten eines Restaurants zurechtgefunden und eingerichtet hat. Verborgen hinter einer oft unauffälligen Tür, haben sich Waschräume oft auf ihre funktionalen Aufgaben zurückgezogen. Immer wieder interveniert ett la benn an just diesem Ort das gewohnte und schafft kleine Bereiche des Unerwarteten.

Zitat an der Decke

Dumplings werden in aus Bambusstreifen geflochtenen Körben gedämpft. Die ausschließlich für den Einsatz im Yumcha Heroes gestalteten Leuchten zitieren sowohl die runde Form als auch die Struktur des kulinarischen Oberthemas. Stoffstreifen sind über einen runden Rahmen gespannt, überlagern sich in einem semitransparenten Lichtspiel und streuen warm das Licht.