Wir schaffen neue Konzepte von der Grundidee bis zur Realisierung oder überarbeiten bestehende Gastronomie-Konzepte und entwickeln diese weiter.

Über ett la benn

Hinter ett la benn stehen seit der gemeinsamen Gründung vor über zehn Jahren zwei Visionäre der kulinarischen Front. Studierte Designer, die auch autodidaktisch neue Wege suchen und vor kaum etwas Halt machen.

Wir konzentrieren uns auf das weite Feld der systemischen Gastronomie und bieten ein ganzheitliches Leistungsspektrum an: Von der Konzeption und Entwicklung von Systemen bis hin zur der Schaffung von Räumen und deren Wahrnehmung. Unsere Stärke liegt dabei vor allem in der Verbindung einer unternehmerisch beratenden Leistung und reicht bis zur Begleitung bei der Realisierung.

An den Schnittstellen zu Küche, Technik und Kommunikation setzen wir auf starke Partner.

Wir konzentrieren uns auf das was wir am besten können:

• kreative & leistungsorientierte gastronomische Konzepte entwickeln und gestalten.

credit: Lisa Dietermann
credit: Lisa Dietermann

Was wir sonst noch machen?

Oliver hat sich mit dem CODA den Traum der eigenen Casual Fine Dining Gastronomie erfüllt.
coda-berlin.com

Danilo hat sich mit ERNST DRY GIN dem Markt von Craft Spirituosen gewidmet.
ernstgin.com