PHO #1
Little Vietnam
Inspiriert von den bekannten Cong Cafés Vietnams, bietet das Interior eine warme und einladende Atmosphäre. Die Zubereitung der PHO erfolgt an einer eigenständigen Station im vorderen Gastraum, um die Neugier der Gäste zu wecken. Eindeutige Zitate aus Vietnam prägen das Ambiente. Im Gastraum taucht der Besucher in eine üppige Pflanzenwelt ein, die an einen Dschungel erinnert, während warmes Licht durch die Blätter der Pflanzen dringt. Authentische Dekoelemente verleihen dem Sitzbereich einen subtilen vietnamesischen Flair, während vom Küchengang aus das Grün der Pflanzen durch ein warmes, sattes Orange beleuchtet wird. Verwendete Materialien umfassen Metallgitter-Raster, Leinen, Stahlarmierungen sowie eine Vielzahl von Dekoelementen wie Fototapeten, Töpferwaren, Blech und Korbwaren.
Type: Restaurant
Photo: Chris Abatzis
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